Descripción
El Insensibilizador Eléctrico para Aves constituye un elemento fundamental en el proceso de matanza del ave, dependiendo de este proceso parte de la calidad del ave.
Este Insensibilizador posee regulación variable de tensión y frecuencia, para lograr un óptimo proceso de insensibilizado. El equipo consta de una batea solidarizada y aislada eléctricamente a una estructura soporte, ambos construidos íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
La batea posee la capacidad de controlar el nivel de la solución que contiene, mientras que la estructura soporte permite una fina regulación en altura. En el interior de dicha batea se encuentra una solución salina, la cual actúa de medio para producir el shock eléctrico a las aves en proceso.
Dicha solución salina es recorrida por una corriente eléctrica proporcionada por un transformador de intensidad con salida regulable lo cual nos permite brindar un óptimo proceso de insensibilizado.
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